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Dieser bekannteste Tee der Grüntees (auch Perlentee genannt) wurde bereits in der Tang-Dynastie (618-907) getrunken. In wurde er im 19. Jahrhundert eingeführt. Die Teeblätter werden gedörrt, gedämpft, gerollt und dann getrocknet. Das...
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Ein wundervoller halbfermentierter Tee - ein Meisterwerk des Teehandwerks. Helle Tasse, leichter, doch vollmundiger Geschmack. Geschmacklich ein ganz anderer Tee als sein Vetter aus der VR China. Der taiwanesiche Oolong ist viel weicher,...
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