Dieser schwarze englische Nachmittags-Tee ist eine Meisterleistung traditioneller Mischkunst: Tees aus drei Pflückungsperioden des Anbaugebietes Darjeeling, abgerundet durch einen Anteil China Keemun-Tee. Ein mittelkräftiger, zart weicher Tee mit bräunlich-schwarzem Blatt und mittlerem Anteil an Tips. Beim Afternoon Tea handelt es sich um ein britisches Ritual, das auf die Tochter des 3. Earl of Harrington Lady Anna Maria Russel zurückzuführen ist, die 1840 dieses Ritual im Schloss Belvoir einführte und zu dem Tee auf Etageren Sandwiches und Scones mit Clotted Cream und Konfitüre, sowie Kuchen, Schokolade und Kekse reichte.

Eine ausgewählte Schwarztee-Mischung aus Darjeeling, Assam & Ceylon mit würzig- milden, spritzigen Geschmack und einem dunkel, braun-bunten, gedrehtem Blatt mit Grüneinwurf. Das Wort 'Brunch' entstand im 18. Jahrhundert und setzt sich aus den Wörtern Breakfast und Lunch zusammen. Aufgrund seiner ausgewogenen Mischung aus feinsten Darjeeling-, Ceylon- und Assamtees passt der Brunch Tea perfekt zu den süßen und pikanten Speisen dieser Mahlzeit.

Ein besonderer Darjeeling von höchster Qualität. Ein frischer, doch leicht nussiger Geschmack mit dezent rötlicher Tassenfarbe. Eine Spezialität, die Kenner begrüßen werden. Der Teegarten wurde 1864 gegründet und erhielt 1930 den Namen "Margret`s Hope" in Erinnerung an die verstorbene Tochter des damaligen Eigentümers Mr. Bagdon.

Ein edler First Flush Darjeeling mit wunderschönem dunkelgrünen Blatt mit silbernen Tips mit einer kräftig leuchtend, goldfarben Tasse. Die Teeplantage Avongrove liegt in einer malerischen Landschaft am Fluss Balasun im südlichen Himalaya. Der Geschmack ist zart, leicht süßlich mit leicht blumigen Charakter aus rein kontrolliert biologischem Anbau

Mal eine besondere Teevariante - ein Darjeeling First Flush FTGFOP1 Broken in bester Bio-Qualität aus der ersten Ernteperiode, der sich durch sein feinherbes Aroma und sein gleichmäßig gearbeitetes Blatt auszeichnet. Herrlich aromatisch und blumig im Geschmack.

Ein sehr seltener, besonderer Tee. Eigentlich ein Blatt-Tee, dessen Blätter zu Kugeln gerollt werden (wie Grüntee Gunpowder). Ergibt einen vollen, ausgewogenen Geschmack.

Teefachhandels-Initiative aus der ersten Pflückung in FTGFOP Qualität - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Ein Bio-First Flush Darjeeling von hervorragender Qualität aus der Frühlingsernte mit feinem, blumigem Aroma und heller, leichter Tasse und ausgewogenem, reifen Geschmack. Die Pflückung erfolgt gemäß "two leafs and a bud", was bedeutet: nur die beiden frischesten Blätter und der jüngste Trieb werden gepflückt und weiterverarbeitet. Der Darjeeling kommt aus ökologischem Landbau und stammt aus fairem Handel. Jeder Tee ist rückstandskontrolliert.

Ein wunderschöner, erstklassiger, großblättriger Darjeeling aus der besten First-Flush-Periode mit einem vollen Aroma und einem wunderbaren zartblumigen Geschmack. Ein Muss für jeden Darjeeling-Kenner. Der Teegarten Ging besteht bereits seit 1864 und liegt im malerischen Lebong Tal im westlichen Darjeeling auf einer Höhe von bis zu 1500 Metern.

Ein etwas kräftiger First Flush mit einem runden, vollen Aroma. Das Blatt ist fein gedreht mit hellen Tips. Leicht rötliche Tassenfarbe. Jungpana ist ein schwer zugänglicher Teegarten (gegründet 1899), an einem Berghang gelegen und von Pinienwäldern, Gebirgsbächen und dichter Vegetation umgeben. Die hohe Lage mit vielen Mineralien im Boden lassen den Tee einzigartig gedeihen

Ein first flush mit einer sehr weichen blumigen Note. Der Tee hat ein sehr zartes, aber doch ausdrucksvolles Aroma. Der Teegarten von 1882 liegt im Norden Indiens an der Grenze zu Bhutan und bringt hervorragende In-between-Tees hervor. Benannt nach dem Lepcha Wort Chung Thang, das "Pfeilspitze" bedeutet.

Voller, ausgeprägter, leicht süßlich nussiger Geschmack. Dieser Second Flush ist eine Erfüllung für jeden Darjeeling-Freund.

Teefachhandels-Initiative aus der ersten Pflückung ab April in TGFOP Qualität - Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Ein Spitzenklasse-Darjeeling mit zart-blumigen Geschmack mit einer hellen Tassenfarbe. Die Pflückung erfolgt gemäß "two leafs and a bud", was bedeutet: nur die beiden frischesten Blätter und der jüngste Trieb werden gepflückt und weiterverarbeitet. Jeder Tee ist rückstandskontrolliert.

Teefachhandels-Initiative aus der zweiten Pflückung ab Juni in FTGFOP Qualität - Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Ein Spitzenklasse-Darjeeling mit einem reifen, ausgewogenen milden, fein-würzigen Geschmack mit einer gold-gelben Tassenfarbe. Der Tee ist etwas kräftiger als die First-Flush-Variante. Die Pflückung erfolgt gemäß "two leafs and a bud", was bedeutet: nur die beiden frischesten Blätter und der jüngste Trieb werden gepflückt und weiterverarbeitet. Jeder Tee ist rückstandskontrolliert.

Ein ausgezeichneter Second-Flush-Bio-Darjeeling aus einer der ältesten Teeplantagen Darjeelings (1859). Für den Makaibari werden nur die hochwertigen unzerkleinerten, edlen Blätter verwendet. Diese allerhöchste Qualität bringt einen besonders feinen Geschmack hervor. Das dunkle, gold-braune Blatt ist gleichmäßig gearbeitet mit vielen silbrigen Tips. Gehaltvoll, aromatisch und weich im Geschmack Makaibari liegt im sogenannten "Land der weißen Orchideen" in Darjeeling. Die Teeplantage besteht in 4. Generation und setzt auf Nachhaltigkeit und biologischen Anbau sowie die Grundprinzipien des Ayurveda.

Ein absoluter Spitzentee, sehr aromatisch, duftig, blumig-weich mit hellgoldener Tasse. Das Blatt ist zart grün-braun und leicht gerollt. Nur die super feinen Blattspitzen und Knospen werden hier verarbeitet. Einer der besten Darjeelings auf dem Markt, der auch von der englischen Queen bevorzugt getrunken wird. Der Name Puttabong bedeutet: "Das Haus des Blattes". Der Tee kommt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ein hochwertiger Darjeelingtee aus der ersten Pflückung des Jahres, der seinem Namen alle Ehre macht. Ein äußerst feiner, blumiger, spritziger Tee mit einer wundervollen leichten Süße, sehr weich und lieblich im Geschmack. Das Blatt ist dunkelgrün und sehr grob von der Struktur mit vielen hellen Tips.

Ein sehr ausgeprägter, vollmundiger second flush Charakter. Ein Tee für ganz besondere Anlässe.

Ein ganz besonders hochwertiger und edler Tee und der Inbegriff eines Darjeelings für den wahren Teekenner. Ein wunderschön gearbeiteter Darjeeling mit der Kraft und dem vollen, weichen Charakter eines Second-flush-Tees. Der auf 1850 m hoch gelegene Teegarten Lingia bringt die hochwertigsten Teesorten hervor. Von der Teeplantage aus hat man bei gutem Wetter eine atemberaubende Sicht auf die höchsten Berge des Himalaya. Der Name bedeutet so viel wie "Dreieck der 8 Bergspitzen". Die Teeblätter haben aufgrund des einzigartigen Klimas ein ganz besonderes Aroma, weshalb der hier hergestellte Tees auch als besonders erlesen gelten.

Ein Darjeeling der Spitzenklasse, die hellen Blattspitzen verraten die meisterhafte Verarbeitung. High Tippy mit weißen Blattspitzen - schon optisch ist dieser Tee aus dem Peak des Second Flush ein Hochgenuss. Ein voller Geschmack mit leicht nussigem Charakter zeichnet diesen hervorragenden Tee aus. Der ursprüngliche Teegarten Vah-Tukvar von 1856 ist einer der ältesten Teegärten und liegt im nördlichen Teil der Darjeeling Himalaya-Bergregion auf 800 bis 1400 Meter Höhe. In 2006 wurde der Teegarten unter neuem Management in Shree Dwarika Tea Estate umbenannt. Der Name bedeutet: „Tor zur Gottheit“.

Aus einem der traditionsreichsten Teegärten kommt dieser köstliche besonders aromatische Second Flush Darjeeling von lebendiger Frische, weich und blumig. Das Blatt ist mahagonifarbend, fein und leicht tippig. Der deutsche Missionar Joachim Stölke, auch bekannt als "Pater Steinthal", gründete 1852 diesen Teegarten. Das Land, das er von den Briten gepachtet hatte, macht er zusammen mit seiner Familie als Gnadenwerk urbar.

Ein hervorragender Second Flush-Darjeeling aus ökologischem Landbau. Ein edler Tee von sehr hoher Qualität. Das kurze Blatt wird sehr sorgfältig bearbeitet, es ist ausgezeichnet gerollt und überzeugt durch viele silbrige Tips. Der Tee hat einen wunderbar vollmundigen, einzigartig weich-samtigen und sehr aromatischen Geschmack. Singell ist eine der ältesten Teeplantagen in Darjeeling.

BPS first flush. Ein vorzüglicher Darjeeling aus erster Ernte mit kugeligem Blatt und aus kontrolliert biologischem Anbau. Spritzig-frischer und aromatischer Geschmack. BPS steht für Broken Pekoe Souchong, welches den größten Teeblätter der Broken-Sortierung entspricht. Die Bio-Teeplantage Singtom liegt in zentraler Hochlage der Darjeeling-Berge.

Die Teeplantage Mim Tea Estate liegt im Südwesten der Darjeelingberge an der Grenze zu Nepal und ist bekannt dafür, dass man bei schönem Wetter die Spitze des Mount Everest sehen kann. Der Name Mim bedeutet abgekürzt "Madam", da dieser Garten nach dem Tod des englischen Plantagenbesitzers lange Zeit von seiner Witwe weitergeführt wurde. Die Second-Flush Ernte zum Sommeranfang ist der Ernte-Höhepunkt in Darjeeling. Durch mehr Sonne und höheren Temperaturen haben die Teebüsche mehr Kraft, Aroma und Farbe entwickelt. Der Second flush ist ausgereifter und gehaltvoller im Geschmack als der First flush Darjeeling. Ein Tee mit einem handwerklich hervorragend gearbeitetem Blatt. Ein sehr schöner, runder Tee. Ein voller Geschmack, dunkel abgießend, mit einer sehr schönen rötlichen (Kupfer-) Infusion.

Eine ausgewählte Blatt-Mischung aus Darjeeling- und Ceylon-Tees mit spritzig, feinherber und aromatischer Note. Die Briten haben das Teetrinken zu einer Kunst erhoben. Der englischen Tradition nach, startet man bereits sehr früh morgens mit einer guten Tasse Tee. Der sogenannte 'Early Morning Tea' wird noch vor dem Aufstehen im Bett getrunken. Fehlt nur noch jemand, der den Tee zu einem ans Bett bringt.

Eine ausgewählte Schwarztee-Blatt-Mischung aus Darjeeling- & Ceylontees mit adstringierenden, würzig-weichen Charakter und einem braun-schwarzen, sauber gedrehten Blatt. Der Five o'clock Tee geht auf Herzogin Anne von Bedford in England und das 18. Jahrhundert zurück. Da Lady Bedford sich zwischen dem leichten Mittagessen und dem späten Abendbrot hungrig fühlte, führte sie eine Tea Time um 17.00 Uhr ein, die sie ihren Gästen als Zwischenmahlzeit im Salon servieren ließ.

Eine besonders feine Mischung. Hochwertigste Assam,Ceylon und Darjeeling Blatt Tees ergeben eine Mischung der geschmacklichen Sonderklasse.

Eine traumhafte Tee-Komposition aus feinstem Assam-,Ceylon- und Darjeeling-Blatt-Tees. Eine kräftige und aromatische Blatttee-Mischung. Mit diesem Tee starten Sie beschwingt in den Tag.

Grundlage dieses edlen Earl Greys ist ein feiner zart-blumiger Darjeeling mit wertvollem natürlichen Bergamotte-Aroma. Ein Tee der Spitzenklasse und eine Erfüllung für jeden Earl-Grey-Liebhaber. Ein perfekter Frühstückstee.

Ein Blend aus bestem Assam und Darjeeling. Nach einer alten Rezeptur eines der großen irischen Teehandels-Häuser. Eine kräftig-würzige Mischung, auch mit reichlich Kandis und etwas Milch sehr zu empfehlen. Oder probieren sie die Irish-Coffee-Variante mit einem Schuss Whiskey und Sahnehäubchen.

Eine harmonisch-ausgewogene, weich-würzig-milde Blatt-Mischung. Eine sehr gelungene Teekomposition verschiedener Keemun-, Darjeeling- und Assam-Tees. Auch bestens geeignet für die traditionelle Zubereitung im Samowar.