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Brauner Kandis
(Art.Nr.: 6001)
Unser goldbrauner Kandis mit zarter Karamellnote schmeckt hervorragend im Tee oder Punsch. Außerdem eignet er sich ideal für selbst gemachte Liköre. Kandiszucker besteht aus großen Zuckerkristallen. Diese Kristalle wachsen über mehrere Wochen heran, indem hochkonzentrierte Zuckerlösung auf Zuckerrohrbasis in großen Behältern erhitzt wird. Die braune Farbe und der aromatische Geschmack ergibt sich durch die Karamellisation des Zuckers, die beim Erhitzen stattfindet.
Wählbare Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1.000 g, Probe
100 g: 1,00 € *
Brauner Krümelkandis
(Art.Nr.: 6006)
Brauner Krümelkandis wird in großen Kristallisationsgefäßen aus hochkonzentrierter, karamellisierter Zuckerlösung hergestellt. Durch die Kristallisation in Bewegung wachsen die einzelnen Kristalle gleichmäßig heran ohne zusammen zu kleben. Sein leichtes Karamell-Aroma macht jede Tasse Tee zu einem besonderen Genuss.
Wählbare Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1.000 g, Probe
100 g: 1,00 € *
NEU
Brauner Krustenkandis
(Art.Nr.: 6005)
Brauner Würfelkandis wird in großen Kristallisationsgefäßen aus hochkonzentrierter, karamellisierter, heißer Zuckerlösung hergestellt. Während der Abkühlung der Zuckerlösung bilden sich Kandiskrusten (Würfel), die bei einer Dicke von 15 cm herausgelöst, gebrochen, zerkleinert und in verschiedene Größen gesiebt werden. So erhält diese Kandis-Spezialität ihre Form. Würfelkandis verfeinert mit seiner würzigen Karamellnote Ihren Tee.
Wählbare Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1.000 g, Probe
100 g: 1,00 € *
Brauner Rohrzucker
(Art.Nr.: 6007)
Brauner Rohrzucker wird aus Zuckerrohr gewonnen. Charakteristisch ist die goldgelbe Farbe und die mild-würzige Süße. Durch seinen karamelligen Geschmack verleiht der braune Rohrzucker Ihrem Tee eine exotische Note.
Wählbare Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1.000 g, Probe
100 g: 0,70 € *
Brauner Würfel-Teezucker
(Art.Nr.: 6002)
Brauner Rohrzucker wird angefeuchtet, in Würfelform gepresst und wieder getrocknet. Durch seinen karamelligen Geschmack verleiht er heißen und kalten Getränken eine exotische Note.
Wählbare Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1.000 g, Probe
100 g: 1,00 € *
Oma`s Vanille-Tee-Zucker
(Art.Nr.: 6003)
Eine Komposition aus Vanillezucker, braunen Rohrzucker und weißen Raffinadezucker. Einfach köstlich.
Wählbare Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1.000 g, Probe
100 g: 1,20 € *
Weißer Würfelkandis (Kluntje)
(Art.Nr.: 6004)
Weißer Würfel-Kandis wird in großen Kristallisationsgefäßen aus hochkonzentrierter Zuckerlösung hergestellt. Durch die Kristallisation in Bewegung wachsen die einzelnen Kandiskristalle gleichmäßig heran, ohne zusammen zu kleben. Seine Herstellung ist zeitaufwendig, da die Kandiskristalle sehr langsam wachsen. Ein Würfel (Kluntje) erreicht seine volle Größe nach ca. 3 Wochen. Der Kluntje Kandis gehört zur traditionellen ostfriesischen Teezeremonie. Er löst sich nur ganz langsam auf und entfaltet Tasse für Tasse seine geschmackvolle Süße.
Wählbare Packungsgrößen: 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1.000 g, Probe
100 g: 1,00 € *
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