Frisch • feinherb • harmonisch | Pur | Grüntee — Darjeeling Green Sungma FTGFOP1 stammt aus dem traditionsreichen Sungma Tea Estate im Rung Bong Valley und verbindet sanfte Frische mit klarer Struktur und feiner aromatischer Tiefe.

Ein eleganter Hochland-Grüntee mit heller Tasse, ausgewogener Herbe und einem angenehm weichen, zugänglichen Charakter.

Fein strukturierter Grüntee aus dem Sungma Tea Estate

Ein schonend verarbeiteter Grüntee aus den Höhenlagen Darjeelings, als FTGFOP1 sorgfältig sortiert, mit frisch-herbem, harmonischem und klar strukturiertem Geschmacksprofil.

Sanfte Frische mit klarer Eleganz ✨

Dieser Grüntee zeigt sich in der Tasse hell und ausgewogen: Eine feine, lebendige Frische trifft auf eine dezente Herbe und ein weiches Mundgefühl. Das Blatt mit seinen grünen und silbrigen Akzenten ergibt einen klaren Aufguss, der aromatisch präsent bleibt, ohne schwer oder dominant zu wirken. Dadurch eignet sich der Tee besonders gut für Genießer, die einen zugänglichen Grüntee mit eigenständigem Darjeeling-Charakter suchen.

Was diesen Tee so besonders macht

✅ Hochlandtee aus Sungma – aus einem traditionsreichen Teegarten im Rung Bong Valley in Darjeeling
✅ FTGFOP1-Sortierung – sorgfältig verarbeitetes Blattgut mit feinen Blattanteilen und sichtbaren Tips
✅ Frisch-herbes Geschmacksprofil – harmonisch, klar und mit sanfter Struktur
✅ Darjeeling als Grüntee – eine interessante Alternative zu den bekannteren Schwarztees der Region
✅ Zugänglicher Charakter – weniger grasig und umami-betont als viele japanische Grüntees

Herkunft & Geschichte des Tees

Der Sungma Tea Estate liegt im Rung Bong Valley in Darjeeling und wurde zwischen 1863 und 1868 von britischen Pflanzern angelegt. Heute bilden Sungma und der benachbarte Turzum Tea Estate eine gemeinsame Einheit. Nachdem ein schweres Erdbeben 1934 die ursprüngliche Sungma-Fabrik zerstört hatte, wurde die Verarbeitung nach Turzum verlagert.

Der Garten liegt in einer kühlen, nebelreichen Hochlandregion mit ausgeprägten Höhenunterschieden. Das Estate produziert neben Schwarztee auch Grüntee, Ooolong und Weißtee und zeigt damit, dass Darjeeling deutlich mehr als nur klassische Schwarztee-Stile hervorbringt.

Für Grüntee werden die frisch geernteten Blätter so verarbeitet, dass die Oxidation frühzeitig gestoppt wird. Dadurch bleiben die grüneren Blattnoten und die frische Aromatik erhalten. Die Bezeichnung FTGFOP1 beschreibt die Sortierung des Blattguts und weist auf fein gearbeitetes Blatt mit Tips hin; für den tatsächlichen Geschmack bleiben Herkunft, Pflückung und Verarbeitung ebenso entscheidend.

Für wen dieser Tee geeignet ist

Geeignet für:
✅ Grüntee-Einsteiger, die eine milde und ausgewogene Tasse suchen
✅ Darjeeling-Liebhaber, die die Region jenseits klassischer Schwarztees entdecken möchten
✅ Teetrinker, die Frische mit einer feinen Herbe bevorzugen
✅ Vormittag oder früher Nachmittag
✅ Genießer, die Grüntee gerne pur und mehrfach aufgegossen trinken

Weniger geeignet für:
❌ Liebhaber stark grasiger oder ausgeprägt umami-betonter Grüntees
❌ Teetrinker, die intensive Röst- oder Nussnoten erwarten
❌ Genießer sehr süßer oder vollkommen herbefreier Grüntees

Genussmoment-Tipp

Am besten pur und mit leicht abgekühltem Wasser genießen. So bleiben die feinen grünen Noten und die klare Struktur erhalten. Mehrere kurze Aufgüsse lohnen sich besonders, da sich die Aromatik dabei von frischer Leichtigkeit zu etwas mehr Tiefe entwickeln kann.

Ein feiner Darjeeling-Grüntee für alle, die sanfte Frische und einen klaren Hochlandcharakter schätzen.

Zubereitungsempfehlung

1 TL pro Tasse · Wassertemperatur: 75–80 °C · Ziehzeit: 2–3 Minuten

Für weitere Aufgüsse die Ziehzeit jeweils leicht verlängern.