Frisch • fruchtig • süßlich | Pur | Ooolong — Thailand Gao Shan Pouchong Bio ist ein außergewöhnlicher, leicht oxidierter Ooolong aus Chiang Rai mit zitronengelber Tasse, offen gedrehtem Blatt und angenehm fruchtiger Frische.

Ein besonderer Pouchong aus Thailand: leicht, klar und fruchtig-süßlich mit feiner Eleganz in der Tasse.

Thailand Gao Shan Pouchong Bio – frischer Ooolong aus Chiang Rai

Ein leicht oxidierter Ooolong aus der Region Chiang Rai, Maesalong, mit offen gedrehtem, voluminösem Blatt, brillant zitronengelber Tasse und frisch-fruchtigem Geschmacksprofil.

Zitronengelbe Klarheit mit fruchtiger Leichtigkeit

Dieser Tee zeigt, wie fein und lebendig ein Pouchong wirken kann: frisch, fruchtig und leicht süßlich, mit einer klaren, brillanten Tasse und einem weichen, angenehm hellen Charakter. Das facettenreiche olivgrüne Blatt ist offen gedreht und voluminös – ein großes Blatt für einen großen Tee. Ein Pouchong aus Thailand ist per se schon etwas Besonderes und bietet eine betörende Erfahrung für alle, die grüne Ooolongs, florale Leichtigkeit und elegante Fruchtigkeit schätzen.

Was diesen Tee so besonders macht

✅ Besonderer Pouchong aus Thailand, angebaut in Chiang Rai, Maesalong auf ca. 1.250 Metern Höhe

✅ Frischer, fruchtiger und leicht süßlicher Charakter mit zitronengelber, klarer Tasse

✅ Facettenreiches olivgrünes Blatt, offen gedreht und voluminös

✅ Hergestellt aus dem Cultivar „Cing Ching“, einer robusten Variante mit feiner Fruchtigkeit

✅ Leichter und grüner im Charakter als dunklere, stärker oxidierte Ooolongs

Herkunft & Geschichte des Tees

Thailand Gao Shan Pouchong Bio stammt aus der Region Chiang Rai, Maesalong, einem bekannten Teeanbaugebiet im Norden Thailands. Die Teegärten liegen auf etwa 1.250 Metern Höhe, wo die Pflanzen von kühleren Nächten, Höhenlage und sorgfältiger Verarbeitung profitieren.

Pouchong bildet eine besondere Kategorie zwischen grünem Tee und Ooolong. Er ist nur leicht oxidiert und zeigt dadurch eine helle Tasse, eine frische Aromatik und eine elegante, grüntee-nahe Struktur. Der verwendete Cultivar „Cing Ching“ stammt ursprünglich aus Indonesien, wo er vor langer Zeit aus China Fujian angesiedelt wurde. Diese indonesische Variante gilt als robuster gegenüber starker Hitze, ohne dabei ihre Fruchtigkeit zu verlieren. Das macht diesen Tee besonders spannend: Er verbindet die feine Pouchong-Stilistik mit der eigenständigen Herkunft Thailand.

Für wen dieser Tee geeignet ist

Geeignet für:

✅ Teetrinker, die einen frischen, hellen und fruchtigen Ooolong suchen

✅ Grüntee-Liebhaber, die einen sanften Einstieg in die Welt der Ooolongs möchten

✅ Alle, die klare, leichte Tassen mit feiner Süße bevorzugen

✅ Den Vormittag oder Nachmittag, wenn ein eleganter, nicht zu schwerer Tee gefragt ist

✅ Kunden, die besondere Herkünfte und seltenere Ooolong-Stile entdecken möchten

Weniger geeignet für:

❌ Teetrinker, die einen dunklen, röstigen oder kräftig oxidierten Ooolong erwarten

❌ Kunden, die einen sehr cremigen Milky Ooolong suchen

❌ Alle, die intensive Würze, malzige Tiefe oder Schwarztee-Charakter bevorzugen

Genussmoment-Tipp

Thailand Gao Shan Pouchong Bio genießt du am besten pur und mit etwas niedrigerer Wassertemperatur. So bleiben die helle Fruchtigkeit, die feine Süße und die klare, zitronengelbe Tasse besonders schön erhalten.

Jetzt Thailand Gao Shan Pouchong Bio entdecken und einen außergewöhnlich frischen Pouchong aus Thailand genießen.

✨ Zubereitungsempfehlung
1 TL pro Tasse · Wassertemperatur: 80 °C · Ziehzeit: 1–3 Minuten